Recept på apelsinmarmelad efterfrågades




Det är så enkelt att det står på påsen, men här kommer det.

Apelsinmarmelad
1 kg apelsiner
4 dl vatten
1 kg syltsocker

Skrubba apelsinerna noga. Skär dem i mindre bitar och kör dem sedan i matberedaren till ett fint mos. Tillsätt vatten och koka upp under omrörning. Det blir som en vulkan och sprätter en del, så lite aktsamhet samt ett förkläde skadar inte! Häll i sockret och koka ca 15 min. Jag tror det var några minuter för länge, för min blev rätt så kompakt.

Men betyget var gott ändå, mamma gillade den! :-)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0